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じっくり、ゆっくり。

伊崎洋明商店 伊崎洋二
雨が降ると、父は庭のモチノキの大木を眺めます。
雨水が葉から枝、幹をつたって根もとに集まっていくさま。 そんな自然の事象に教えられ麺と向き合いつづけるなかで、 「じっくり、ゆっくり」熟成を待ち、 自然の理にそって延ばしていく麺づくりに至りました。
おいしい乾麺が戸棚にある安心感。 その幸せな風景がつづいていきますように。
伊崎洋明商店
伊崎洋二

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滋賀県・・・1,050円
奈良県・・・1,050円
京都府・・・1,050円
大阪府・・・1,050円
兵庫県・・・1,050円
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広島県・・・970円
鳥取県・・・970円
島根県・・・970円
山口県・・・970円
香川県・・・1,050円
徳島県・・・1,050円
愛媛県・・・1,050円
高知県・・・1,050円
福岡県・・・970円
佐賀県・・・970円
長崎県・・・970円
大分県・・・970円
熊本県・・・970円
宮崎県・・・970円
鹿児島県・・・970円
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ショップについて

【島原そだち本舗】伊崎洋明商店（いざきようめいしょうてん）

２０２５年２月に創業４６周年を迎えました。
おかげさまで、公式オンラインショップの運営も２１年目に入ります。
わが家は「伊崎洋明商店」という屋号ですが、販売店舗はなく、手延べの麺だけを作る製麺所です。
あなたとあなたのまわりに笑顔をふやすお手伝いをできるよう、精進いたします。末永いお付き合いを頂けたら、嬉しく思います。
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