私たちが心をこめて作っています。手塩にかけた麺をお楽しみください。お知らせ
| 【現在販売中の商品】 |
【葉エゴマの麺入り】おまかせ麺10袋入（発送の目安7月20日前後） もちもち全粒麺10袋入（発送の目安7月20日前後） そうめん10袋入（発送の目安7月20日前後） |
|---|---|
| 2026.5.29. | 「葉エゴマの麺」を販売開始しました。 |
| 2025.1.28. | 「スティルライフ麺」のオンラインストア販売を開始しました。【完売御礼】 |
| 2023.7.29. | 「orbe men（オーブ麺）」を販売開始しました。【完売御礼】 |
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【5月 29日、更新しました。】
ありがとうございます。
手延べ熟成乾麺「島原そだち」の公式オンラインショップです。
「島原そだち」は、『モシ（熟成）』に手間をかける製法のため、少量しか生産できませんが、とくに麺好きの方であれば《やっとこの麺に出会えた》と言って頂ける、コシと風味が特徴の麺です。
原材料には、コシのもととなるタンパク質が豊富な小麦粉を厳選し、塩と純正ごま油を使用しています。
製麺工程と原材料のひとつひとつに、小麦粉の旨味とコシを引き出すための創意工夫を積み重ね深耕してきました。
ひとくち、ふたくち、、、箸をすすめるごとに、
「素麺でも、うどんでも、作り手によって、味わいって、こんなにちがうものなんだ。。。」
あなたの笑顔に、そしてあなたの大切な方々の笑顔に、手塩にかけた手延べの麺を、お役立て頂ければ幸いです。
ありがとうございます。
手延べ熟成乾麺「島原そだち」の公式オンラインショップです。
「島原そだち」は、『モシ（熟成）』に手間をかける製法のため、少量しか生産できませんが、とくに麺好きの方であれば《やっとこの麺に出会えた》と言って頂ける、コシと風味が特徴の麺です。
原材料には、コシのもととなるタンパク質が豊富な小麦粉を厳選し、塩と純正ごま油を使用しています。
製麺工程と原材料のひとつひとつに、小麦粉の旨味とコシを引き出すための創意工夫を積み重ね深耕してきました。
ひとくち、ふたくち、、、箸をすすめるごとに、
「素麺でも、うどんでも、作り手によって、味わいって、こんなにちがうものなんだ。。。」
あなたの笑顔に、そしてあなたの大切な方々の笑顔に、手塩にかけた手延べの麺を、お役立て頂ければ幸いです。
