もちもち全粒麺 10袋入(発送目安12月上旬)

型番 IZ-40
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6,480円(税込)
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全粒粉入り手延べ麺

「もちもち全粒麺」の10袋入りです。


全粒粉入りうどんのつけ麺




全粒粉入り手延べうどん

「もちもち全粒麺」



食物は、部分より全体で。



というあなたにもおすすめです。

<もちもち全粒麺のゆで時間の目安

目安として、約2食分(160g)を2リットルのお湯でゆがく場合、沸騰したお湯に麺を入れてから4〜6分茹でて、火を止めた後、1分ほど蒸らすのをおすすめしています。

もちろん、麺の固さのお好みや調理法(かけうどん、パスタ風など)に応じて、ゆで時間を調整されてお楽しみ下さい。


◆1袋160g入り(約2食分)

じっくり、ゆっくり。

伊崎洋明商店 伊崎洋二
雨が降ると、父は庭のモチノキの大木を眺めます。
雨水が葉から枝、幹をつたって根もとに集まっていくさま。 そんな自然の事象に教えられ麺と向き合いつづけるなかで、 「じっくり、ゆっくり」熟成を待ち、 自然の理にそって延ばしていく麺づくりに至りました。
おいしい乾麺が戸棚にある安心感。 その幸せな風景がつづいていきますように。
伊崎洋明商店
伊崎洋二

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