もちもち全粒麺10袋入（発送目安5月下旬）

型番	IZ-40
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全粒粉入り手延べ麺

全粒粉入り手延べうどん

「もちもち全粒麺」

食物は、部分より全体で。

というあなたにもおすすめです。

＜もちもち全粒麺のゆで時間の目安＞

目安として、約2食分（160g）を2リットルのお湯でゆがく場合、沸騰したお湯に麺を入れてから4～6分茹でて、火を止めた後、1分ほど蒸らすのをおすすめしています。

もちろん、麺の固さのお好みや調理法（かけうどん、パスタ風など）に応じて、ゆで時間を調整されてお楽しみ下さい。

◆1袋160g入り（約2食分）

じっくり、ゆっくり。

伊崎洋明商店伊崎洋二
雨が降ると、父は庭のモチノキの大木を眺めます。
雨水が葉から枝、幹をつたって根もとに集まっていくさま。そんな自然の事象に教えられ麺と向き合いつづけるなかで、「じっくり、ゆっくり」熟成を待ち、自然の理にそって延ばしていく麺づくりに至りました。
おいしい乾麺が戸棚にある安心感。その幸せな風景がつづいていきますように。
伊崎洋明商店
伊崎洋二

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【島原そだち本舗】伊崎洋明商店（いざきようめいしょうてん）

２０２５年２月に創業４６周年を迎えました。
おかげさまで、公式オンラインショップの運営も２１年目に入ります。
わが家は「伊崎洋明商店」という屋号ですが、販売店舗はなく、手延べの麺だけを作る製麺所です。
あなたとあなたのまわりに笑顔をふやすお手伝いをできるよう、精進いたします。末永いお付き合いを頂けたら、嬉しく思います。